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百科知识
2025-02-12 00:37
教你自制凉皮,只需要面粉和水,做法简单适合新手七月初,天气炎热。很多人的食欲降到冰点,甚至是产生了抗拒心理。外面的天气本来就热,再吃些上火的食物,更是让人觉得厌烦。这时来一碗凉粉,相信是不少人的优选,让人的身心瞬间凉下来。其实,凉皮的做法很简单,在家里都可以自制。大家只需要面粉和水,就可以轻松地操作
2025-02-11 05:35
这道菜有着浓郁的咖喱味,略带甜辣,配米饭,味道尤其棒。做法主料鸡1只辅料土豆2个,洋葱半个调料食盐适量 姜2片 料酒1汤匙 生抽2汤匙 咖喱粉20克 白糖1/2汤匙 植物油适量 水适量制作工艺一鸡斩块,飞水,沥干水分二锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用三锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香,放
2025-02-11 05:16
其实是昂刺鱼,我们这里叫戈鱼。妈妈最喜欢吃我做的戈鱼加点粉丝,可是妈妈再也吃不到了……用料戈鱼 约500到600克菜籽油 2大勺粉丝 1把豆瓣酱 1勺葱 2根姜 3片蒜 1头花椒 20粒干红辣椒 4个盐 1勺醋 1勺生抽 2勺水 2碗半桂皮 1块香叶 2片十三香 1勺鸡精 1勺做法步骤1、新鲜的戈鱼
2025-02-11 04:03
无论是家常面食,还是甜点美食,层次多口感丰富,往往是决定一款美食是否出众的重要指标。毕竟层次就意味着手艺和流程,而且在口感上也能吃出不同的感觉来。今天我们就来做一款芒果千层蛋糕,层层叠叠的,看着就很有食欲哦。也难怪那么多人都非常喜欢这种精致小巧的美食!这款千层芒果蛋糕,看上去就特别与众不同,丰富的层
2025-02-11 02:27
小笼包是一种非常受欢迎的中式点心,它的外皮白嫩,馅料鲜美,口感醇厚,让人回味无穷。那么,如何制作一道美味可口的小笼包呢?接下来,我们将为您详细介绍小笼包的制作方法,让我们一起来学习吧:食材清单:面粉:500克温水:250毫升酵母:5克糖:10克泡打粉:5克馅料(猪肉、鸡肉或虾肉等):250克姜:10
2025-02-11 00:12
制作步骤:1.羊脊骨泡水5小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.电饭锅加水,料酒,葱段,香叶,小茴香,羊脊骨,煮到羊骨头软烂后捞出备用。3.准备配菜:洋葱,青红椒,魔芋丝,红薯条,香芹。4.在锅中倒少许油,把红薯条煎熟。5.锅中放少许油,放入两勺郫县豆瓣酱,葱段,姜片炒香,加入部分洋葱,倒少许料
2025-02-10 16:18
藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维。食材配方主料:藕1节辅料:油适量盐2g糖3g醋5g花椒粉适量葱花适量做法 共8个步骤1.藕洗净,去皮切片,用水泡一下。2.捞出淋干。3.锅内放少许油,
2025-02-10 15:00
今天为大家分享一道烧腐竹的家常做法,烧腐竹是采用腐竹为原料制成的主要食材,再加上其他的调料烹饪而成的菜品,是一道非常受欢迎的家常菜。口感比肉还好吃,吃上一口焦香酥脆,一大盘也不够吃。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【烧腐竹的家常做法】1.首先把腐竹用冷水提前浸泡两个小时,泡
2025-02-10 14:40
今天带给朋友们的是香香甜甜、蓬松香软的大米糕~柔软、细腻、米香味十足,好吃还不粘牙~特别适合做宝宝辅食或者牙口不好的老年人食用,养胃又健康~最主要做法特别简单,家里有大米就行,快来跟阿清一起解锁一下做法吧~家庭版大米糕详细做法:1:准备200克大米,提前泡发3个小时及以上(以手指能搓碎米粒为准),泡
2025-02-10 12:32
这4款超好喝的奶昔,低卡!健康!营养!破壁机,豆浆机,榨汁机都能做!谁喝谁爱真的好好喝!做法:加入破壁机 | 豆浆机 | 榨汁机 | 按奶^_^昔模式或者搅拌1分钟就搞定了!每天早餐不重样,健康营养又美味!1根香蕉+半盒蓝莓+15g即食燕麦片+牛奶1盒相印玫瑰青提10个+即食燕麦片15g+热^_^牛
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