奶茶的做法（奶茶最简单的做法，10分钟就搞定）

100次浏览发布时间：2025-02-13 01:00:56

如果你也想喝奶茶，不如自己在家做啊。好喝健康还实惠省钱，保证让你喝一次就再也不想出去买了。今天就分享大家一个焦糖奶茶的配方和做法，做法非常的简单，没有难度，零失败，新手小白也完全能搞定，喜欢的朋友们一起来看一下吧。想喝奶茶不用出门买，自己做，超简单，10分钟就搞定，味道好极了。

食材：500ml牛奶、10g茶叶、30g白糖、300g开水。做法步骤：

第一步：首先我们把红茶用开水泡上备用；锅中加入白糖，小火不停的翻炒，炒至白糖融化，炒出焦糖色就可以了。

第二步：白糖炒出焦糖色之后倒入牛奶，焦糖预冷会凝固，正常现象，继续加热就会化掉了，把红茶开水倒上，继续小火加热，煮出茶味。

第三步：随着温度的升高，茶叶会慢慢浮在牛奶的表面，这时候关火盖上盖子焖一会，茶叶的味道会更浓郁，5分钟之后小火继续加热，煮至牛奶表面出现泡沫，不要煮沸，关火，过滤掉茶叶就可以开喝了。

小贴士：像喝茶味重一点的就多煮一会，想喝奶味重一点的就少煮一会茶叶。

这样做好的焦糖奶茶味道丝毫不输奶茶店，非常的好喝。自己做的奶茶更好喝更健康也更实惠，做法超级简单，喜欢的朋友们一定要试试哦。