松茸菌煲排骨汤的做法（教你做姬松茸炖排骨，味道鲜美）

100次浏览发布时间：2025-02-19 08:25:34

姬松茸炖排骨。姬松茸是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，含有蛋白质、多糖等多种活性物质，还有丰富的维生素和矿物质。

今天就把姬松茸炖排骨的做法分享给大家，姬松茸的鲜美和排骨的香甜完美融合，味道十分鲜美、营养丰富。一起来看看是怎么做的吧！姬松茸炖排骨的做法：

·1.排骨剁成小块用清水泡2小时，姬松茸切成小块。

·2.锅中加清水排骨，姬松茸姜片，大火煮开撇去浮沫捞出排骨，姬松茸。

·3.砂锅中加适量油烧热下入排骨，姬松茸煎至表面焦黄。

·4.倒入开水没过食材表面，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐，大火煮开小火炖煮1小时。

·5.转入高压锅中加盐、胡椒粉煮10分钟左右即可。

姬松茸的功效与作用：

·1.姬松茸含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质，有增强体质、预防疾病的功效。

·2.姬松茸中含有丰富的多糖类物质，可以提高人体免疫力、预防肿瘤和癌症的发生。

·3.姬松茸中还含有丰富的甾醇类物质，可以降低人体中的胆固醇、预防心血管疾病。